油菜花粉中黄酮类化合物的提取与分析

• 作者: 龙鸣
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 油菜花粉 黄酮类化合物 提取方法
• 年，卷（期）: 2016,（14）
• 所属期刊栏目: 医药探究
• 页码范围: 249-250
• 页数: 2页
• 字数: 2286字
• 语种: 中文

摘要

目的:分析油菜花粉中黄酮类化合物的提取方法及情况.方法:将黄铜的取得率作为指标,选择油菜花粉中黄酮类化合物的提取方法,分别进行渗漉提取法、浸提法、超声提取法、回流提取法,对比选出最佳的提取方法.结果:超声法的提取率最高、浸提法提取率最低,差异有统计学意义(p＜0.05).浸提法总黄酮质量分数最高,加热回流法总黄酮质量分数最低,差异有统计学意义(P＜0 05).渗流法提取油菜花粉中的黄酮类化合物提取率和提取物中总黄酮质量分数均较高,而超声提取法和加热回流提取法虽然提取率很高,但提取物中总黄酮质量分数较低,而浸提法虽然提取物中总黄酮质量分数较高,但提取率较低,所以选择渗流法提取.结论:渗漉法是最佳的提取方法,提取率不低,且总黄酮质量分数也很高,方法也简单,可以用于油菜花粉的提取.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龙鸣	湖南永州职业技术学院实训中心	1	0	0.0	0.0