胶体金免疫层析试纸条在猪尿β-兴奋剂多残留检测中的应用

• 作者: 伍志权 徐振林 曾道平 李莎 杨金易 沈玉栋 白瑞樱
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 胶体金 免疫层析试纸条 β-兴奋剂 定量检测 多残留检测
• 年，卷（期）: 2016,（20）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 53-58
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2016.20.002

摘要

本研究采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金溶液,并对β-兴奋剂单克隆抗体进行标记.通过棋盘滴定法和单因素实验确定最佳的实验参数,研制出能同时检测多种β-兴奋剂的胶体金免疫层析试纸条.结果表明,本方法对克伦特罗的灵敏度最高,检测线性范围(IC20～ IC80)为0.31～4.52 μg/L,IC50为1.18 μg/L,检出限(LOD,IC10)为0.14μg/L,猪尿样品无需处理,直接检测,单个样品检测时间只需8 min;与沙丁胺醇、马布特罗、溴布特罗、氯丙那林、西马特罗等β-兴奋剂类药物都有交叉,能实现β-兴奋剂的多残留检测.对阴性猪尿的加标回收实验中,试纸条批内实验回收率在83.6％ ～ 102.2％之间,试纸条批间实验回收率在84.2％ ～ 101.5％之间,且相对标准偏差均在10％以内,与ELISA、HPLC/MS法的对比实验表明,该试纸条能应用于猪尿中β-兴奋剂多残留的定量检测.