海蜇中铝含量的调查分析

• 作者: 朱岩昆 许文清 马青青
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 海蜇 铝 调查分析
• 年，卷（期）: 2016,（28）
• 所属期刊栏目: 调查分析
• 页码范围: 300-301
• 页数: 2页
• 字数: 1102字
• 语种: 中文

摘要

目的:调查分析海蜇中铝含量情况.方法:运用铬天青S法对36份市售海蜇中铝含量进行检测.结果:检测的36份市售海蜇中铝含量检出率为100％,检出范围为41～-1200 mg/kg.结论:本次调查显示市售海蜇中均存在铝.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马青青		56	23	2.0	2.0
2	朱岩昆		22	43	4.0	5.0
3	许文清		31	11	1.0	1.0