吉他霉素发酵培养基改进

• 作者: 冯汇 孟新梅 王智颖
• 来源期刊: 商品与质量
• 学科: 工学
• 关键词: 吉他霉素 发酵 培养基改进
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 科技论坛
• 页码范围: 172-172
• 页数: 1页
• 分类号: TQ465
• 字数: 1967字
• 语种: 中文

摘要

吉他霉素对人体无肝脏毒性，毒副反应轻微，在临床上倍受重视，是一种低毒有效的抗感染药物。吉他霉素发酵培养基一般由淀粉、豆饼粉、葡萄糖、油等组成。为了降低生产成本，我们从这四种成分中选用A粉和B粉代替淀粉和豆饼粉，采用正交设计试验方法，确定了一种新的发酵培养基配方，并考察种龄和前体对其效价的影响，经10吨发酵罐连续10批验证，种龄为34-38h时，发酵效价有所提高，产品质量全部合格，原材料消耗成本可降低20%以上，具有较高的经济效益。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王智颖		1	0	0.0	0.0
2	冯汇		1	0	0.0	0.0
3	孟新梅		1	0	0.0	0.0