环糊精酶基因在毕赤酵母中的组成型表达

• 作者: 林新坚 蔡海松 陈济琛 陈龙军
• 来源期刊: 福建农业学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 环糊精酶 毕赤酵母 组成型表达 发酵
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 82-86
• 页数: 5页
• 分类号: Q786
• 字数: 3067字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19303/j.issn.1008-0384.2017.01.017

摘要

为实现环糊精酶在毕赤酵母中的高效表达,以优化合成的环糊精酶基CGT2为基础,构建组成型表达质粒pGAPZαA-CGT2,运用电转化方法将目的基因整合进酵母染色体,构建环糊精酶酵母工程菌X33/pGAPZαA-CGT2,经摇瓶发酵120 h后,CGT2活力达0.21 U·mL-1;进一步对工程菌进行摇瓶发酵条件优化,确定其最优发酵条件为:pH6.5、28℃C、200 r·min-1、每24 h补加2.5％的甘油,120 h后其胞外酶活力达到0.36U·mL-,是优化前的1.7倍,实现了环糊精酶在毕赤酵母中的组成型表达.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈济琛	福建省农业科学院土壤肥料研究所	88	786	15.0	23.0
2	林新坚	福建省农业科学院土壤肥料研究所	186	2041	26.0	33.0
3	蔡海松	福建省农业科学院土壤肥料研究所	41	318	10.0	15.0
4	陈龙军	福建省农业科学院土壤肥料研究所	12	21	3.0	3.0