酵母硒对热应激海兰褐蛋鸡蛋品质的影响

• 作者: 丁金雪 刘德义 李静 贺绍君
• 来源期刊: 安徽科技学院学报
• 学科: 农学
• 关键词: 热应激 海兰褐蛋鸡 酵母硒 蛋品质
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 15-19
• 页数: 5页
• 分类号: S831.5
• 字数: 2723字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19608/j.cnki.1673-8772.2017.0410

摘要

目的:研究酵母硒对热应激状态下海兰褐蛋鸡蛋品质的影响.方法:360只420 d的海兰褐蛋鸡随机分成对照组、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组.对照组饲喂基础日粮,试验组分别添加0.1％、0.2％、0.3％的酵母硒.分别在试验开始后15、30、45、60 d测定鸡蛋的哈夫单位、蛋壳厚度、蛋壳相对比、蛋形指数、蛋黄系数、蛋白蛋黄比.结果:与对照组相比,试验Ⅲ组的哈夫单位在30、45、60 d均显著增加(P<0.05),蛋壳厚度在30、45、60 d显著升高(P<0.05),蛋壳相对比在30、60 d显著降低(P<0.05).各试验组之间比较,饲喂酵母硒日粮15 d时,试验Ⅰ组比试验Ⅱ和Ⅲ组的蛋壳相对比显著降低(P<0.05).45 d时,试验Ⅱ组和Ⅲ组的哈夫单位比试验Ⅰ组显著升高(P<0.05).结论:日粮中添加0.1％～0.3％的酵母硒,可显著提高蛋鸡鸡蛋品质.