全自动固相萃取免疫亲和柱净化—HPLC法测定乳制品中黄曲霉毒素M1

• 作者: 彭荣飞 曾涛 李晓晶 林玉娜 罗晓燕 黄聪
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 工学
• 关键词: 黄曲霉毒素M1 全自动固相萃取 乳制品
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 939-941
• 页数: 3页
• 分类号: TS252.7
• 语种: 中文

摘要

目的 建立全自动固相萃取免疫亲和柱净化—液相色谱—荧光检测法测定乳制品中黄曲霉毒素M1.方法 牛奶和奶粉样品中的黄曲霉毒素M1经GILSON GX-274全自动固相萃取仪萃取、净化后,用Welch Ultimate AQ-C18液相色谱柱(4.6 mm× 250 mm,5μm)分离,荧光检测器检测.结果 本法在0.5μg/L～ 10.0 μg/L浓度内线性相关系数为0.999 7.牛奶的最低检出浓度为0.004 μg/kg,奶粉最低检出浓度为0.04μg/kg.牛奶的回收率为90.0％ ～ 95.3％,奶粉的回收率为88.0％～ 95.6％,相对标准偏差均＜5.0％.从广州市12区随机购买不同品牌牛奶和奶粉共120份样品依此方法测定,其中牛奶的阳性率为18.0％,奶粉的阳性率为4.2％,但所检测样品黄曲霉毒素M1含量均小于我国国家标准规定的限量标准.结论 本法操作简单,灵敏度高,重现性好,适合批量乳制品中黄曲霉毒素M1的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾涛		10	0	0.0	0.0
2	罗晓燕		11	0	0.0	0.0
3	黄聪		17	0	0.0	0.0
4	彭荣飞		23	0	0.0	0.0
5	李晓晶		16	0	0.0	0.0
6	林玉娜		11	0	0.0	0.0