高效液相色谱法测定小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量的不确定度评定

• 作者: 胡桂英
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 关键词: 不确定度 高效液相色谱法 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 小麦粉
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 检测与标准
• 页码范围: 49-52
• 页数: 4页
• 字数: 2994字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16465/j.gste.cn431252ts.20170614

摘要

依据JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》和JJF 1135—2005《化学分析中不确定度评定》原理及方法,通过分析小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定过程,建立高效液相色谱法测定小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的不确定度评定方法.结果表明:脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量为(742.0±67.4)μg/kg,k=2.测量不确定度的主要来源为前处理过程和计量器具校准引入的不确定度,其次是液相色谱仪和标准溶液引入的不确定度,而样品称量和重复性测量产生的不确定度很小,可忽略不计.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡桂英		2	3	1.0	1.0