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摘要:
建立单抗-多抗夹心酶联免疫吸附(ELISA)检测方法,为黄曲霉毒素M1 (AFM1)的快速检测及研究奠定基础.采用有机合成法将AFM1转化成半抗原AFM1肟化物(AFM1O),进一步与载体蛋白钥孔血蓝蛋白(KLH)和卵清蛋白(OVA)偶联合成完全抗原AFM1-KLH和AFM1-OVA;以AFM1-KLH为免疫抗原、AFM1-OVA为筛选抗原,采用杂交瘤技术制备AFM1单克隆抗体,以AFM1-KLH免疫新西兰大白兔制备兔多克隆抗体;以AFM1-OVA为标准蛋白,制备的单克隆抗体为捕获抗体,纯化的兔多克隆抗体为检测抗体,商品化HRP标记的山羊抗兔IgG作为检测二抗,采用方阵滴定法优化各步检测条件,得到最佳试验条件,建立AFM1夹心ELISA检测方法.标准曲线方程为y=0.004 4x+ 0.002 1 (R2=0.992 2),检测范围0.5 ng/mL~128 ng/mL;最低检测限为0.5 ng/mL,批内和批间差均小于10%,重复性良好.
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文献信息
篇名 黄曲霉毒素M1酶联免疫吸附检测方法的建立
来源期刊 食品工程 学科 工学
关键词 AFM1 抗体 ELISA
年,卷(期) 2017,(2) 所属期刊栏目 食品分析
研究方向 页码范围 58-60
页数 3页 分类号 TS207
字数 2372字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-6044.2017.02.016
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵邑 23 92 4.0 9.0
2 卢晓霞 8 11 2.0 3.0
3 宋崴 8 25 3.0 4.0
4 谢海军 19 218 5.0 14.0
5 何永吉 15 14 3.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
AFM1
抗体
ELISA
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工程
季刊
1673-6044
14-1336/TS
大16开
山西太原桥西晋祠路1段19号
1973
chi
出版文献量(篇)
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