干燥温度和时间对造纸法再造烟叶致香成分的影响

• 作者: 余磊 卫青 吴平艳 朱红琴 肖选虎
• 来源期刊: 河南农业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 再造烟叶 致香成分 顶空分析
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 农业工程
• 页码范围: 189-194
• 页数: 6页
• 分类号: TS41
• 字数: 4996字
• 语种: 中文

摘要

研究了再造烟叶干燥过程中干燥温度和时间对再造烟叶致香成分的影响.结果表明,再造烟叶干燥过程中,干燥温度和干燥时间是影响再造烟叶致香成分的重要因素.与自然晾干相比,105℃条件下烘干,致香成分总损失量达19.52％;相同的干燥时间情况下,干燥温度越高,再造烟叶致香成分损失越大.顶空平衡温度越高,再造烟叶的挥发性成分数目越多,各成分响应也越大,120℃平衡温度条件下,检出的挥发性成分数多迭34个.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卫青		16	109	4.0	10.0
2	肖选虎		8	30	3.0	5.0
3	吴平艳		4	6	2.0	2.0
4	朱红琴		7	22	2.0	4.0
5	余磊		3	3	1.0	1.0