PMA结合ddPCR检测食品中金黄色葡萄球菌的研究

• 作者: 唐静 姜英辉 张健 王静 秦燕 贾俊涛 赵丽青
• 来源期刊: 微生物学杂志
• 学科: 工学
• 关键词: 叠氮溴化丙锭 微滴式数字PCR 金黄色葡萄球菌
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 技术与方法
• 页码范围: 105-109
• 页数: 5页
• 分类号: Q93|TS207
• 字数: 3374字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-7021.2017.01.017

摘要

研究了将叠氮溴化丙锭(PMA)与微滴式数字PCR(ddPCR)技术相结合,用于金黄色葡萄球菌活菌的检测.结果表明,强烈光照15 min,可以使PMA与死菌DNA共价交联,同时钝化游离的PMA;可以有效抑制金黄色葡萄球菌死菌DNA PCR扩增的PMA终浓度为2.0 μg/mL;不抑制活菌DNA扩增的PMA最高浓度是5.0 μg/mL.在不同死、活菌比例下,PMA-ddPCR可以定量检测活菌,避免了死菌DNA的干扰,本方法的检出限为10 copy/20 μL.利用PMA-ddPCR检测人工污染鸡肉样品,最低可检出102 cfu/mL的金黄色葡萄球菌.表明PMA-ddPCR方法的灵敏度高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾俊涛		42	172	7.0	11.0
2	王静		31	147	8.0	10.0
3	赵丽青		20	98	6.0	8.0
4	姜英辉		22	73	5.0	5.0
5	张健		4	21	4.0	4.0
6	唐静		12	23	4.0	4.0
7	秦燕		5	22	3.0	4.0