响应面法优化复合酶提取枸杞子总黄酮的工艺研究

• 作者: 刘雄 宋开蓉 师婷婷 朱晓玉 陈晖 高建德
• 来源期刊: 中国中医药信息杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 响应面法 工艺优化 复合酶提取 枸杞子总黄酮
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 中药研究与开发
• 页码范围: 66-71
• 页数: 6页
• 分类号: R284.2
• 字数: 4615字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-5304.2017.07.016

摘要

目的 采用响应面法优化复合酶提取枸杞子总黄酮的工艺条件.方法 在单因素试验基础上,选择酶用量、酶解时间、酶解温度为因素,进行3因素3水平的中心组合设计,采用响应面法分析3个因素对枸杞子总黄酮得率的影响.结果 复合酶辅助提取枸杞子总黄酮的工艺路线为:复合酶用量0.30%,酶解时间1.0 h,酶解温度60℃.总黄酮得率预测值为0.9492%.结论 响应面法优化复合酶辅助提取枸杞子总黄酮的方法 稳定可行,操作简单,可为深入研究及应用提供依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘雄	甘肃中医药大学药学院	64	470	10.0	19.0
2	陈晖	甘肃中医药大学药学院	75	168	7.0	8.0
3	高建德	甘肃中医药大学药学院	50	360	10.0	18.0
4	朱晓玉	甘肃中医药大学药学院	15	22	3.0	4.0
5	宋开蓉	甘肃中医药大学药学院	13	19	3.0	4.0
6	师婷婷	甘肃中医药大学药学院	11	14	2.0	3.0