六堡茶中金花菌的分离与鉴定

• 作者: 张均伟 张灵枝 欧惠算 邓旭铭 邱瑞瑾 马士成
• 来源期刊: 南方农业学报
• 关键词: 六堡茶 金花菌 阿姆斯特丹散囊菌 分离 鉴定
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 植物保护·农业气象
• 页码范围: 658-662
• 页数: 5页
• 分类号: S571.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1191.2017.04.015

摘要

[目的]研究鉴定六堡茶中的金花菌,为推动六堡茶产业发展提供一定的理论基础.[方法]采用平板涂布法及三点接种法从梧州中茶茶厂2015年11月生产的六堡茶中分离纯化金花菌,以传统的形态学观察法观察菌落特征,利用光学显微镜观察菌丝、分生孢子等结构特征,再结合分子生物学方法对分离获得的菌株进行DNA序列分析,并通过ITS序列进行同源性搜索比对和系统发育进化树分析.[结果]分离获得一株金花菌,命名为LB-1.LB-1菌株的形态特征与散囊菌属很相似,主要表现为:菌落呈金黄色、 有同心环、 有放射性脊等,其ITS序列与阿姆斯特丹散囊菌(Eurotium amstelodami)的同源性达99%,进一步确定LB-1菌株为阿姆斯特丹散囊菌.[结论]从六堡茶中分离获得的金花菌LB-1为散囊菌属中的阿姆斯特丹散囊菌.在六堡茶加工中,可为LB-1菌提供适宜的环境,促进其大量繁殖,以增强六堡茶的保健功效.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张灵枝	华南农业大学园艺学院	54	556	12.0	22.0
2	马士成		10	54	6.0	7.0
4	邱瑞瑾		11	53	6.0	6.0
6	张均伟		9	63	5.0	7.0
11	欧惠算	华南农业大学园艺学院	4	17	2.0	4.0
12	邓旭铭	华南农业大学园艺学院	4	20	3.0	4.0