做好重大活动期间食品卫生监督工作的难点和对策

• 作者: 刘鑫 叶茂林 吴春贤 姜文辉 张凯明 蔡亚敏
• 来源期刊: 解放军预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 重大活动 食品卫生监督 难点 对策
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 疾病预防控制
• 页码范围: 1647-1648
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5|R824.1
• 字数: 3072字
• 语种: 中文

摘要

目的 根据工作实际,探讨做好重大活动期间食品卫生监督工作的难点和对策.方法 分析总结重大活动期间食品卫生监督工作所面临的难点,提出切实有效的管理对策.结果 总结出五点经验启示:以强化意识为重点、以科学执法为依据、以食品安全为关键、以培训教育为基础、以应急防控为抓手,是做好重大活动期间食品卫生监督工作的有效管理方法.结论 以上五点管理对策对做好重大活动期间食品卫生监督工作具有一定的指导意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘鑫		18	41	4.0	5.0
2	张凯明		9	18	3.0	4.0
3	蔡亚敏		9	25	3.0	4.0
4	吴春贤		8	18	3.0	4.0
5	姜文辉		4	6	1.0	2.0
6	叶茂林		3	4	1.0	2.0