纤维素酶及其与蛋白酶和脂肪酶的复配在洗涤剂中的应用研究

• 作者: 于跃 张剑 杨媛
• 来源期刊: 中国洗涤用品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 纤维素酶 蛋白酶 脂肪酶 洗涤剂 正交实验设计 协同去污
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与应用
• 页码范围: 43-50
• 页数: 8页
• 分类号: TQ028.8
• 字数: 4979字
• 语种: 中文

摘要

研究了纤维素酶-脂肪酶和纤维素酶-蛋白酶复配体系,以及酶添加到洗衣液中对炭黑污布(JB-01)、蛋白污布(JB-02)和皮脂污布(JB-03)的协同去污能力,并通过正交实验研究了3种酶量的最佳配比.实验结果表明,纤维素酶与其他酶复配比例为1:1时,其对国标污布JB-02和JB-03的去污力最好.采用光学显微镜、电镜(SEM)考察了洗衣液中添加纤维素酶-蛋白酶、纤维素酶-蛋白酶-脂肪酶复配体系分别对染血渍污布、口红污渍污布的去污效果,并采用傅里叶红外光谱(ATR-FTIR)对污布上的污渍进行定性分析.实验结果表明,将纤维素酶-蛋白酶、纤维素酶-蛋白酶-脂肪酶复配加入洗衣液中,其对染血渍污布、口红污渍污布有很好的去污效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张剑	山西大学化学化工学院	38	363	10.0	18.0
2	于跃	山西大学化学化工学院	8	79	4.0	8.0
3	杨媛	山西大学化学化工学院	3	13	2.0	3.0