中华文化外译视域下茶膳的俄译策略

• 作者: 田雨薇
• 来源期刊: 福建茶叶
• 关键词: 茶膳 中华文化 外译策略
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 思考·探索
• 页码范围: 282-283
• 页数: 2页
• 字数: 3276字
• 语种: 中文

摘要

茶文化深厚博远,源远流长,是中华民族文化的重要组成部分.而以茶入膳,将茶文化融入到饮食文化中,同样具有悠久的历史.所以,在“一带一路”中华文化“走出去”战略背景下,茶文化和饮食文化的外译成为推广和弘扬中华文化的重要途径之一,同时也是跨文化交际领域的一项重要研究课题.本文拟从中式茶膳的俄译入手,归纳翻译策略,构建翻译模式,以点带面,传递中华茶膳中承载的文化信息,借此推动中华传统文化的外译和传播.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田雨薇		9	4	1.0	2.0