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2014年广州市生吃水产品中创伤弧菌污染状况调查分析
2014年广州市生吃水产品中创伤弧菌污染状况调查分析
作者:
刘巧谊
吴新伟
和鹏
白志军
邓志爱
陈佳璇
陈惠玲
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
生吃水产品
创伤弧菌
污染
摘要:
目的 了解2014年广州市生吃水产品中创伤弧菌的污染状况,对可能发生的创伤弧菌疾病进行预测和预报.方法 按照国家食源性疾病监测网监测方案中创伤弧菌检验方法进行检验.结果 146份水产品中检出创伤弧菌98份,阳性率为67.12%,其中生吃海产品检出率为66.67% (44/66),生吃淡水鱼检出率为67.50%(54/80).不同季度生吃海产品创伤弧菌的检出率差异有统计学意义,不同月份生吃淡水鱼创伤弧菌的检出率差异有统计学意义.结论 2014年创伤弧菌在广州市生吃水产品中污染严重,政府部门应该加强监测.
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文献信息
篇名
2014年广州市生吃水产品中创伤弧菌污染状况调查分析
来源期刊
医学动物防制
学科
医学
关键词
生吃水产品
创伤弧菌
污染
年,卷(期)
2017,(6)
所属期刊栏目
调查研究
研究方向
页码范围
664-666
页数
3页
分类号
R155.5
字数
语种
中文
DOI
10.7629/yxdwfz201706024
五维指标
作者信息
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姓名
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邓志爱
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刘巧谊
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创伤弧菌
污染
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研究来源
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医学动物防制
主办单位:
中国民主促进会河北省委员会
出版周期:
月刊
ISSN:
1003-6245
CN:
13-1068/R
开本:
大16开
出版地:
河北石家庄市平安北大街99号中基.礼域尚城16号楼1-701.702
邮发代号:
18-335
创刊时间:
1984
语种:
chi
出版文献量(篇)
10240
总下载数(次)
13
总被引数(次)
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