我国食用菌工业化发展的探讨

• 作者: 张敏 李红 李超
• 来源期刊: 园艺与种苗
• 学科: 农学
• 关键词: 食用菌 工业化 现代农业 管理
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 园艺经纬
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 分类号: S759.81
• 字数: 2877字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16530/j.cnki.cn21-1574/s.2017.02.006

摘要

食用菌工业化生产将现代农业技术与现代工业技术有机结合,是国内外食用菌发展的必然趋势,对我国现代化农业的进程具有重要的指导意义.理智的分析、专业的人才、完善的硬件条件、现代化的管理在食用菌工业化的发展中缺一不可.笔者对以上几点进行系统概述和分析,以期为食用菌工业化的发展提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张敏	辽宁省农业科学院食用菌研究所	63	251	9.0	13.0
2	李超	辽宁省农业科学院食用菌研究所	50	210	7.0	12.0
3	李红	辽宁省农业科学院食用菌研究所	49	171	6.0	10.0