南平烟区采收成熟度和烘烤工艺曲线对烤烟上部叶质量的影响

• 作者: 丁应福 徐茜 徐辰生 郑国建 陈志厚
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 上部叶 采收成熟度 烘烤工艺曲线 化学成分 外观等级质量
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 烟草科学
• 页码范围: 73-79
• 页数: 7页
• 分类号: S572
• 字数: 3164字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19386/j.cnki.jxnyxb.2017.08.16

摘要

为了改善烟叶上部叶质量,研究了采收成熟度和烘烤工艺曲线对烤后烟叶主要化学成分及外观等级质量的影响,结果表明:随采收成熟度的提高,极显著地降低了烟碱、总氮含量,显著增加了总糖、还原糖、淀粉含量.烘烤工艺曲线对总糖、还原糖、淀粉含量的影响大于采收成熟度,2种成熟档次烟叶均以TB1烘烤工艺曲线最佳.由此可知,南平烟区上部叶采收成熟度M1(SPAD 20~25)极显著优于成熟度M2(SPAD 25~30),TB1曲线是最适合南平烟区上部叶的烘烤工艺.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐茜	福建省烟草农业科学研究所南平分所	29	272	7.0	16.0
2	陈志厚	福建省烟草农业科学研究所南平分所	37	224	8.0	13.0
3	徐辰生	福建省烟草农业科学研究所南平分所	19	41	4.0	5.0
4	郑国建	福建省烟草农业科学研究所南平分所	6	46	3.0	6.0
5	丁应福		1	2	1.0	1.0