不同山药品种特性研究

• 作者: 刘少军 姚甜甜 岳林旭 李晓龙 臧传江 舒锐 许念芳 赵志英
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 山药 品种比较 产量 品质
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 园艺园林
• 页码范围: 53-55,61
• 页数: 4页
• 分类号: S632.1
• 字数: 3268字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19386/j.cnki.jxnyxb.2017.07.12

摘要

以引进的7个特色山药品种为试材,从苗期生长情况、形态特征、产量及品质方面进行品种特性比较研究,结果表明:7个山药品种的品种特性差别较大,选育的大和长芋出苗期较早,出苗天数中等,出苗率较高,长势较强,块茎条形直,平均单薯鲜重和产量都较高,蒸食口感较好,非常适合潍坊地区大面积推广种植.大和芋2号出苗期最早,出苗天数较短,出苗率100%,块茎最短,品质较好,蒸食口感较好,但长势较弱,平均单薯鲜重和产量较低.嘉祥细毛长山药、铁棍山药和小白嘴品质较好,蒸食口感最佳,但出苗期较晚,出苗天数较长,平均单薯鲜重和产量较低.野山药和大筒早生出苗期最早,出苗天数较少,产量较高,但品质较差,蒸食口感很差.