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摘要:
目的 对天津市东丽区2016年辖区哨点医院收集上报的食源性疾病病例监测数据进行整理分析,了解东丽区居民患食源性疾病的分布特点,为疾病预防相关机构针对性地进行食源性疾病干预措施提供依据.方法 对符合病例标准的就诊患者进行可疑食品和生物样本收集,并进行统计学分析和病原学检测.结果 2016年东丽区共监测327例就诊患者,包括食源性疾病暴发事件的患者,采集了124例生物样本,病原体阳性率为10.5%.食源性疾病多发于第三季度,15~44岁男性为高发人群,76.8%发生在家庭,其次是饭店/酒店,可疑食品前三位分别是多种食品、肉类制品和粮食类及水产类.结论 东丽区食源性疾病致病因素主要是沙门菌和副溶血性弧菌.相关技术部门需加强零售动物性制品及海产品的监督和检查,加强细菌性食物中毒的宣传力度和手段,从而减少食源性疾病的发生率.
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文献信息
篇名 东丽区2016年食源性疾病病例监测报告
来源期刊 中国城乡企业卫生 学科 医学
关键词 食源性疾病 监测 致病菌
年,卷(期) 2017,(8) 所属期刊栏目 监督与管理
研究方向 页码范围 149-150
页数 2页 分类号 R155.3
字数 语种 中文
DOI 10.16286/j.1003-5052.2017.08.064
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食源性疾病
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致病菌
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中国城乡企业卫生
双月刊
1003-5052
12-1170/R
大16开
天津市和平区昆明路148号
6-129
1986
chi
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