不同香型烤烟表面颜色特征分析

• 作者: 于建军 李悦 王改丽 甄焕菊 胡建军 郑宪滨 魏春阳
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 香型 表面颜色特征
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 生物技术·遗传育种·种质资源
• 页码范围: 34-37
• 页数: 4页
• 分类号: S572.01
• 字数: 2426字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14083/j.issn.1001-4942.2017.07.007

摘要

为揭示不同香型烤烟表面颜色特征,采用L*a*b*C*颜色空间表征方法对14个省份三种香型烤烟不同部位烟叶表面颜色进行量化分析.结果表明:① 烟叶表面颜色红度a*在浓香型和中间香型烤烟中变异程度较大,中间香型烤烟表面颜色的饱和度C*变化幅度大于浓香型和清香型烤烟.②中间香型烤烟表面颜色的明度L*最大,在中部叶和上部叶显著高于清香型烤烟;清香型烤烟下部叶表面颜色的红度a*显著高于浓香型和中间香型烤烟.颜色饱和度C*在不同香型烤烟间不存在显著性差异.③同一香型烤烟表面颜色均呈现下部叶的明度L*最高,上部叶的最低,且在不同部位间存在显著性差异,同时,同一香型烤烟表面颜色的红度a*均表现为上部叶最高,下部叶最低.④ 浓香型烤烟表面颜色的红度a*与黄度b*、颜色饱和度C*呈极显著负相关,而清香型和中间香型的相关性都很小.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏春阳	中国烟草总公司职工进修学院	33	414	13.0	19.0
2	胡建军	中国烟草总公司职工进修学院	22	473	11.0	21.0
3	于建军	河南农业大学烟草学院	66	782	15.0	25.0
4	甄焕菊	中国烟草总公司职工进修学院	22	146	5.0	11.0
5	王改丽	中国烟草总公司职工进修学院	12	34	3.0	5.0
6	郑宪滨	中国烟草总公司职工进修学院	11	20	3.0	3.0
7	李悦	河南农业大学烟草学院	11	34	3.0	5.0