从“网红”面包店的过期面粉谈起

• 作者: 马志英
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 面包店 面粉 犯罪嫌疑人 伪劣产品
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 分类号: R994.4

摘要

2017年3月，上海一家“网红”面包店被曝使用过期面粉，做好的面包也被放在发霉的帆布上，引发社会高度关注。2017年4月底，相关犯罪嫌疑人因涉嫌生产、销售伪劣产品被检察部门批捕。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马志英		229	151	3.0	12.0