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摘要:
进口大豆受籽粒本身特性、自动分级、国内外标准差异和运输模式等的影响不耐储存,难于进行长期保管.但在保管过程中,通过"预防控制"能够较好地处理保管过程中的难题,大大提升进口大豆的安全保管水平.
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进口大豆储运温度和含水量对大豆发生热损伤的影响
进口大豆
储运温度
含水量
热损伤
浅析进口大豆的生产加工工艺
进口大豆
生产工艺
操作要点
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 进口储备大豆的安全储存管理
来源期刊 现代食品 学科 农学
关键词 大豆 储备 安全 管理
年,卷(期) 2017,(16) 所属期刊栏目 行业综述
研究方向 页码范围 49-52
页数 4页 分类号 S379|S565.1
字数 4353字 语种 中文
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.16.018
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 胡智佑 7 24 3.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
大豆
储备
安全
管理
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
总下载数(次)
60
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