家养多肉植物不同提取液抑菌活性及成分分析

• 作者: 吴道艳 徐馨月 申子期 赵聿文 陈弘钊
• 来源期刊: 现代园艺
• 关键词: 多肉植物 提取液 抑菌活性 活性成分
• 年，卷（期）: 2017,（20）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 5-6
• 页数: 2页
• 字数: 2581字
• 语种: 中文

摘要

目的:研究草玉露、石莲和大花马齿苋3种多肉植物不同提取物对细菌的抑制作用,并初步分析其活性成分.方法:采用水提、醇提及酯提法制备提取液,以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和蜡样芽胞杆菌3种常见的食源性致病菌为供试菌,采用滤纸片法进行体外抑菌实验及GC-MS检测酯提液成分.结果:3种多肉植物水提液无抑菌作用;醇提液对蜡样芽胞杆菌有抑菌作用,作用最好的是大花马齿苋醇提液;酯体液对3种供试菌均有抑菌作用,大花马齿苋酯提液对蜡样芽胞杆菌抑菌效果最好.GC-MS检测鉴定了大花马齿苋乙酸乙酯提取物主要是含有酯类、酚类和烷烃3类物质.结论:3种多肉植物不同提取液对3种供试细菌具有不同抑菌效果,大花马齿苋醇提液和酯提液对蜡样芽孢杆菌有较好抑菌效果,具有开发利用的潜力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴道艳	四川大学生命科学学院	3	0	0.0	0.0
2	赵聿文		1	0	0.0	0.0
3	陈弘钊		1	0	0.0	0.0
4	徐馨月	四川省成都市青羊实验中学附属小学	1	0	0.0	0.0
5	申子期		1	0	0.0	0.0