川渝少数民族饮食文化旅游资源开发分析

• 作者: 柴一禾
• 来源期刊: 中国民族博览
• 学科: 经济
• 关键词: 川渝文化 饮食文化 少数民资 旅游资源
• 年，卷（期）: 2017,（18）
• 所属期刊栏目: 文化产业
• 页码范围: 53-54
• 页数: 2页
• 分类号: F592.7
• 字数: 3012字
• 语种: 中文

摘要

文化内涵的赋予提高了旅游资源的吸引力,尤其是现代旅游产业发展中,消费者(游客)更注重个性化体验,多元文化资源开发已经成为必然需求."饮食文化"与旅游产业具有强烈的伴生性,它具有高度的区域和民族传统文化特色,也是旅游活动中获得美好体验的途径之一.本文中笔者结合川渝少数民族饮食文化展开研究,通过对资源开发现状、存在问题的分析,进一步提出有效的开发措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	柴一禾		2	1	1.0	1.0