2016年菏泽市食源性疾病暴发事件监测资料分析

• 作者: 张永福
• 来源期刊: 中国农村卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 食源性疾病 暴发 时间分布 致病因素
• 年，卷（期）: 2017,（22）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 94-95
• 页数: 2页
• 分类号: R155
• 字数: 2198字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-361X.2017.22.094

摘要

目的 :了解菏泽市食源性疾病暴发事件的流行病学特征,为预防辖区内食源性疾病暴发事件的发生提供依据.方法 :对菏泽市23起食源性疾病暴发事件进行描述性流行病学分析.结果 :菏泽市2016年共报告食源性疾病暴发事件23起,发病132人.暴发事件主要集中发生在第三季度,以9月份最多.家庭是发生暴发事件的主要场所,共发生暴发事件13起.暴发事件的原因食品主要为动物性食品,致病因素主要是微生物.结论:为减少本市食源性疾病暴发事件的发生,应加强食品卫生监管和食品安全知识宣传工作,尤其是向居民普及高温季节下食品的储存和食用方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张永福		2	3	1.0	1.0