饲料中动物源性成分的PCR检测技术研究进展

• 作者: 刘鑫 单晓辉 李东浩 王猛 郭晓艳
• 来源期刊: 农家致富顾问
• 关键词: PCR 饲料 动物源性成分
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 技术应用
• 页码范围: 56
• 页数: 1页
• 字数: 2170字
• 语种: 中文

摘要

饲料安全不仅关系着养殖业的健康发展,更是人类食品安全的基本保证.因此,建立饲料中简便、快速、准确的动物源性成分检测方法刻不容缓.本文简述了PCR技术检测饲料中动物源性成分的原理以及近年来国内外用来检测饲料的动物源性的几种PCR技术,比较了常规PCR技术、多重PCR技术、实时荧光定量PCR等几种检测方法的优缺点,为建立简便、快速、准确的检测方法提供理论基础.