不同品种烤烟烤后烟叶质量评价

• 作者: 张豹林 李天华 查文菊 王小生 王蘅 肖桢林 陈斌
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 外观质量 化学成分 物理特性
• 年，卷（期）: 2017,（15）
• 所属期刊栏目: 农艺·园艺
• 页码范围: 34-36
• 页数: 3页
• 分类号: S572
• 字数: 2385字
• 语种: 中文

摘要

[目的]研究不同品种烤后烟叶外观质量、常规化学成分和感官质量的差异.[方法]通过研究同一生态环境下5个品种烤烟烤后烟叶外观质量、物理特性和常规化学成分,分析其对环境的适应性.[结果]5个品种烤后烟叶外观质量差异达显著水平,HB061品种表现较好,在颜色、成熟度、叶片结构、色度4个指标方面均优于其他品种;常规化学成分不同品种之间差异显著,HB061的钾含量相对较高,还原糖、总糖、烟碱含量均在优质烟叶范围内,最符合优质卷烟的要求;物理特性方面,HB061在叶面密度、拉力、平衡含水率等方面均优于其他品种;烤后烟叶外观质量与物理特性的相关性分析表明,烟叶的外观质量与物理特性存在明显的相关关系.[结论]该研究为进一步筛选能提高曲靖烟叶质量、卷烟工业可用性和多样性,彰显曲靖烟叶特色的烤烟品种提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王蘅		2	2	1.0	1.0
2	王小生		2	2	1.0	1.0
3	陈斌		1	2	1.0	1.0
4	李天华		2	7	2.0	2.0
5	肖桢林		2	7	2.0	2.0
6	查文菊		4	8	2.0	2.0
7	张豹林		5	11	2.0	3.0