婴幼儿奶粉中铜添加的必要性

• 作者: 孙英鸿 李琴 齐懿鸣
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 铜 微量元素 超标 缺乏 添加
• 年，卷（期）: 2017,（26）
• 所属期刊栏目: 调查分析
• 页码范围: 267-268
• 页数: 2页
• 字数: 1893字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7484.2017.26.408

摘要

人体内可能会缺少一些微量元素,包括钙、铁、锌、铜等元素.主要 介绍铜在人体内的需求,特别是婴幼儿喂养时铜的摄入,说明了微量元素铜对婴幼儿生理机能起到重要影响,铜元素超标和缺乏也会危害身体健康,并依据标准对摄入情况和添加情况进行了介绍.因此,对于婴幼儿后期和非母乳喂养的婴幼儿来说,应该食用强化添加铜元素的婴幼儿奶粉,是很有必要的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李琴		5	20	4.0	4.0
2	孙英鸿		2	5	1.0	2.0
3	齐懿鸣		1	1	1.0	1.0