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摘要:
目的 建立高效液相色谱法测定食品中胭脂虫红的方法.方法 采用提取的溶液为:盐酸和甲醇,检测仪器为:高效液相色谱和二极管阵列,提取和检测时保留时间定性,定量采用外标法.结果 在100 mg/L时线性关系良好,当线性相关系数>0.999,方法检出限为0.0004g/kg,方法定量限为0.001g/kg,加标回收率是92.3%~105.6%,0.7%~6.5%是相对标准偏差数值.结论 采用本文方法的特点是简单实用,该方法适合各类食品中胭脂虫红的检测.
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浅谈高效液相色谱在食品检测中的应用
高效液相色谱
食品
卫生检测
应用
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10-羟基-α-癸烯酸
高效液相色谱测定法
保健食品
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 食品中胭脂虫红的高效液相色谱测定法
来源期刊 医学信息 学科
关键词 食品 胭脂虫红 高效液 相色 谱测定法
年,卷(期) 2017,(12) 所属期刊栏目 诊疗技术
研究方向 页码范围 181-182
页数 2页 分类号
字数 2111字 语种 中文
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李晓莹 辽宁省辽阳市疾病预防控制中心理化检验科 2 3 1.0 1.0
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医学信息
半月刊
1006-1959
61-1278/R
大16开
西安曲江新区雁翔路3001号旺座曲江G座10705号
52-98
1987
chi
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137691
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