茶梅冬星不同花期及花器官挥发性成分

• 作者: 李纪元 李辛雷 殷恒福 王洁 范正琪
• 来源期刊: 云南农业大学学报（自然科学）
• 学科: 农学
• 关键词: 茶梅 花期 花器官 挥发性成分 气相色谱—质谱联用技术
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 园林园艺·林业科学
• 页码范围: 904-910
• 页数: 7页
• 分类号: S685.14
• 字数: 3996字
• 语种: 中文
• DOI: 10.12101/j.issn.1004-390X(n).201708009

摘要

[目的]明确茶梅品种冬星主要挥发性成分及其变化特征,为茶梅资源进一步开发利用提供一定依据.[方法]采用固相微萃取和气相色谱—质谱联用技术,分析茶梅冬星花朵不同花期、不同花器官挥发性成分及其相对含量变化.[结果]苯乙酮、顺式-芳樟醇氧化物和芳樟醇是冬星开花进程中相对含量较高的挥发性成分,其中苯乙酮相对含量随花朵开放逐渐升高,顺式-芳樟醇氧化物和芳樟醇的相对含量先升高后降低;花朵开放过程中,醛酮类、烯类和脂类的相对含量逐渐升高,酚类、烷烃类和芳香烃类的相对含量逐渐降低,醇类的相对含量先升高后降低.冬星花瓣挥发性成分主要为酚类,其次为醛酮类、烯类和烷烃类,主要成分为2,6-二(1,1-二甲基乙基)-4-(1-甲基丙基)苯酚;雄蕊挥发性成分主要为醇类和醛酮类,主要成分为顺式-芳樟醇氧化物、6-乙烯基二氢-2,2,6-三甲基-2H-吡喃-3-(4H)酮和苯乙酮;雌蕊挥发性成分主要为醇类,其次为醛酮类、烷烃类和酚类,主要成分为顺式-芳樟醇氧化物、苯乙酮和芳樟醇.[结论]冬星的主要挥发性成分是苯乙酮、顺式-芳樟醇氧化物和芳樟醇,挥发性成分释放的主要花器官是花瓣或雄蕊.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李纪元	中国林业科学研究院亚热带林业研究所	104	1461	20.0	34.0
2	范正琪	中国林业科学研究院亚热带林业研究所	69	596	14.0	20.0
3	李辛雷	中国林业科学研究院亚热带林业研究所	45	616	14.0	23.0
4	殷恒福	中国林业科学研究院亚热带林业研究所	21	62	5.0	7.0
5	王洁	中国林业科学研究院亚热带林业研究所	16	102	6.0	10.0