基于工作过程的高职专业教学标准研制——以广州城市职业学院食品生物技术专业为例

• 作者: 倪明龙 张挺 李永馨 江津津 贾强 郑玉玺 黄利华
• 来源期刊: 广州城市职业学院学报
• 学科: 教育
• 关键词: 工作过程 高职 专业教学标准
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 教育教学
• 页码范围: 87-92
• 页数: 6页
• 分类号: G710
• 字数: 4175字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-0408.2018.01.016

摘要

高等职业学校专业教学标准的研制和修订旨在深化教学改革,提高教学质量,让学生达到高素质技能型人才的标准,以便迅速适应工作岗位.基于工作过程的高职专业教学标准在教学内容和课程体系安排上充分体现专业教学内容与职业岗位对接,符合职业能力要求和个人发展要求的特性.文章以广州城市职业学院食品生物技术专业教学标准的研制为例,探讨了基于工作过程的高职专业教学标准研制的几个要点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张挺	广州城市职业学院食品系	36	77	5.0	7.0
2	江津津	广州城市职业学院食品系	57	107	6.0	7.0
3	黄利华	广州城市职业学院食品系	47	116	6.0	8.0
4	李永馨	广州城市职业学院食品系	17	18	3.0	3.0
5	郑玉玺	广州城市职业学院食品系	25	39	3.0	4.0
6	倪明龙	广东食品药品职业学院实验实训中心	11	5	1.0	1.0
7	贾强	广州城市职业学院食品系	15	3	1.0	1.0