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摘要:
针对网络餐饮服务第三方平台提供者这一新型主体展开研究,探索在将其列入监管对象的同时,是否能够成为食品安全社会共治主体,并探索网络餐饮服务第三方平台参与食品安全社会共治的路径,与政府建立合作机制,通过建立长效的信息共享机制、信息公开机制以及完善“三小”入网经营等方式,建立食品安全协同治理的新模式.
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文献信息
篇名 网络餐饮服务第三方平台参与食品安全社会共治的路径探索
来源期刊 中国食物与营养 学科
关键词 网络餐饮服务第三方平台 食品安全 互联网监管 社会共治
年,卷(期) 2018,(2) 所属期刊栏目 食物安全
研究方向 页码范围 29-32
页数 4页 分类号
字数 5188字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9577.2018.02.006
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张鹏 中国人民大学农业与农村发展学院 200 607 13.0 15.0
2 李江华 中国人民大学农业与农村发展学院 49 484 14.0 20.0
3 李佳洁 中国人民大学农业与农村发展学院 23 180 9.0 12.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
网络餐饮服务第三方平台
食品安全
互联网监管
社会共治
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
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5165
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15
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