基于大数据的食品安全社会共治模式探索与实践

• 作者: 宋宇峰 林丹 谭红 陶光灿
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 社会共治 大数据 效能
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 272-279
• 页数: 8页
• 分类号: TS201.6|TP399
• 字数: 9011字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201809041

摘要

通过分析我国食品安全的状况,研究食品安全社会共治模式大数据平台的需求、设计、开发与运行,探明基于大数据的食品安全社会共治模式发展的路径.结合食品安全社会共治大数据的特点,进行食品安全社会共治大数据平台的设计、开发与实践.在贵州食品安全社会共治大数据的实践中,创新性的开发了"食品安全云"平台(www.fsnip.com).面向政府、食品企业、检验检测机构、行业协会、媒体和消费者开发的食品安全社会共治大数据平台,形成了集数据采集、分析、应用于一体的体系,促进了数据互联互通,提高了工作效率,降低了食品安全治理的成本.借助食品安全社会共治大数据平台能够提高食品安全治理的效能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谭红		61	202	7.0	12.0
2	宋宇峰		15	44	3.0	6.0