焦虑 加重了公众对食品安全的担忧

• 作者: 袁秀贤
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 营养学堂
• 页码范围: 19-21
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

以 "尚德守法,食品安全让生活更美好"为主题的"2018年广东省食品安全宣传周活动"启动仪式,7月19日在广州举行,藉此引导社会各界积极参与食品安全普法教育,普及相关知识. 清华大学生物化学硕士、美国普度大学食品工程博士、著名科普作家云无心在此间举行的"食药科普大讲堂"作了题为"食品安全让生活更美好"的演讲.他表示,虽然食品安全水平得到提高,但是仍落后于大家对食品安全的期望.美好生活,从解决对食品安全的焦虑开始.