我国龙井(扁形)茶炒制机的研制与发展(续)

• 作者: 权启爱
• 来源期刊: 中国茶叶
• 关键词: 扁形茶炒制机 龙井茶炒制机 研制 发展
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 专题·综述
• 页码范围: 15-20
• 页数: 6页
• 字数: 6153字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3150.2018.04.004

摘要

以龙井茶为代表的扁形茶,是我国生产量最多、平均卖价最高的名优茶类型.在我国的茶叶机械中,以龙井茶为代表的扁形茶炒制机的研制,经历了极为曲折和漫长的研究历程,最终获得成功和普及.本文详细介绍了我国龙井(扁形)茶炒制机的研制与发展过程.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	权启爱	中国农业科学院茶叶研究所	67	531	12.0	20.0