红枣色素缓解小鼠疲劳作用研究

• 作者: 张丽芬 李帆 谢惠 邵佩兰 韩娅婷
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 红枣色素 小鼠 疲劳
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 87-92
• 页数: 6页
• 分类号: TS201.1
• 字数: 4884字
• 语种: 中文

摘要

为研究红枣色素缓解小鼠疲劳作用的效果,将小鼠随机分为空白对照组(0.9％生理盐水)、红枣色素低、中、高剂量[400、800、1600mg/ (kg·d)]组,连续灌胃21d,分别测定小鼠力竭游泳时间,血糖、血乳酸、血清尿素氮、肝糖原和丙二醛含量,过氧化氢酶和超氧化物歧化酶活性,考察红枣色素缓解疲劳的作用.结果表明,与空白对照组相比,红枣色素中高剂量组能显著延长小鼠力竭游泳时间(p＜0.01),增加运动后血糖、肝糖原含量(p＜0.05),显著降低运动后血乳酸、丙二醛含量(p＜ 0.01);不同剂量组红枣色素均能显著降低小鼠运动后血清尿素氮含量(p＜0.01),显著增加超氧化物歧化酶活性(p＜0.01);红枣色素高剂量组可显著增加过氧化氢酶活性(p＜0.01).表明红枣色素具有较好的缓解小鼠疲劳作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邵佩兰	宁夏大学农学院	54	479	12.0	18.0
2	张丽芬	宁夏大学农学院	9	47	5.0	6.0
3	韩娅婷	宁夏大学农学院	7	47	5.0	6.0
4	谢惠	宁夏大学农学院	9	47	5.0	6.0
5	李帆	宁夏大学农学院	8	19	3.0	4.0