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摘要:
干酪乳杆菌是公认的保健类肠道益生菌,能在肠道内长期存在并诱发机体的先天性和特异性免疫应答.它作为一种新型疫苗的抗原递呈载体与传统的载体相比,可以诱导产生更强烈的肠道黏膜免疫应答.论文综述了干酪乳杆菌作为抗原递呈载体的国内外最新研究进展,阐述其作为抗原递呈载体的应用价值,为相关研究提供借鉴.
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应用
益生菌干酪的研究进展
益生菌
干酪
干酪品质
关键工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 干酪乳杆菌的免疫及其作为载体的应用研究进展
来源期刊 动物医学进展 学科 农学
关键词 干酪乳杆菌 免疫应答 抗原递呈载体
年,卷(期) 2018,(2) 所属期刊栏目 文献综述
研究方向 页码范围 96-101
页数 6页 分类号 S852.612
字数 5643字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-5038.2018.02.017
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 余丽芸 黑龙江八一农垦大学生命科技学院 126 465 10.0 16.0
2 侯喜林 黑龙江八一农垦大学动物科技学院 115 607 13.0 19.0
3 王珊珊 黑龙江八一农垦大学动物科技学院 8 10 2.0 3.0
4 高国强 黑龙江八一农垦大学动物科技学院 7 8 1.0 2.0
5 李树东 黑龙江八一农垦大学动物科技学院 7 22 2.0 4.0
6 刘欢欢 黑龙江八一农垦大学动物科技学院 6 2 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (82)
共引文献  (141)
参考文献  (40)
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研究主题发展历程
节点文献
干酪乳杆菌
免疫应答
抗原递呈载体
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
动物医学进展
月刊
1007-5038
61-1306/S
大16开
陕西杨陵西北农林科技大学动物医学院
52-60
1980
chi
出版文献量(篇)
7631
总下载数(次)
22
总被引数(次)
56446
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