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水培生菜更有营养?
水培生菜更有营养?
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摘要：
生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来.古希腊人、罗马人最早开始食用.生菜传人中国的历史悠久,东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多.
生菜喜冷凉忌高温
时值春天,正是生菜上市的旺季.市场上,无论本地生菜还是北方生菜都不少,且菜价“亲民”,颇受市民欢迎.
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期刊影响力
食经
主办单位：
广东省食品行业协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
开本：
出版地：
广州市水荫路52号1号楼8楼
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
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11142
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