基质分散固相萃取-高效液相色谱-轨道离子阱高分辨质谱法对水产品中12种禁用化合物的快速筛查和确证

• 作者: 伊雄海 李优 李建辉 程甲 赵善贞 邓晓军 霍忆慧 高梦捷
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 基质分散固相萃取 高效液相色谱-轨道离子阱高分辨质谱 水产品 禁用化合物
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 574-582
• 页数: 9页
• 字数: 4619字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.03.020

摘要

目的 建立基质分散固相萃取-轨道离子阱高分辨质谱法快速筛查、确证水产品中12种禁用化合物.方法 采用乙腈提取, PSA(乙二胺-N-丙基填料)以及C18净化.选用0.1%甲酸(V:V)(A)和0.1%甲酸-乙腈(V:V)(B)作为流动相洗脱正模式监测的化合物; 选用0.05%氨水(V:V)(A)和乙腈(B)作为流动相洗脱负模式监测的化合物; 采用轨道离子阱高分辨质谱仪, 在全扫描(full MS)-数据依赖扫描(ddMS2)模式下进行检测.结果 本方法的定量限为0.1~1 μg/kg; 在鱼、虾、蟹、贝4种基质中, 12种化合物的平均回收率分别为84.5%~104%、90.9%~107%、91.5%~105%、93.8%~103%, 相对标准偏差(relative standard deviation, RSD)均小于20%.结论 本方法快速、简便、灵敏度高, 适用于水产品中多种禁用化合物的快速筛查和确证.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵善贞		26	218	9.0	13.0
2	邓晓军		67	655	13.0	22.0
3	伊雄海		39	296	10.0	15.0
4	程甲		7	35	4.0	5.0
5	李建辉		7	35	4.0	5.0
6	霍忆慧		3	4	1.0	2.0
7	李优		7	35	4.0	5.0
8	高梦捷		1	4	1.0	1.0