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摘要:
随着社会的不断发展,人们的生活质量也逐渐提高,人们对自己的健康安全问题越来越重视.不少国家也开始重视食品安全的监管,为保障人民的健康.很多发达国家领先一步,已经制定了相关的法律法规来进行食品安全监管的研究.
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发达国家食品安全监管体系研究
食品安全
监管体系
风险分析
发达国家食品安全监管体系概述
食品安全
监管体系
美国
欧盟
日本
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 主要发达国家食品安全监管体系研究
来源期刊 现代食品 学科 工学
关键词 发达国家 食品安全 监管
年,卷(期) 2018,(7) 所属期刊栏目 食品安全
研究方向 页码范围 60-62,65
页数 4页 分类号 TS201.55
字数 4185字 语种 中文
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.07.020
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 曾凤仙 15 17 2.0 3.0
2 周道志 13 17 2.0 3.0
3 谢燕 4 3 1.0 1.0
传播情况
(/次)
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (20)
参考文献  (3)
节点文献
引证文献  (3)
同被引文献  (11)
二级引证文献  (1)
2001(2)
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  • 二级参考文献(0)
2002(1)
  • 参考文献(1)
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2018(0)
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  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2019(3)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(1)
2020(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
发达国家
食品安全
监管
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
总下载数(次)
60
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