基层食品安全质检工作研究

• 作者: 张晶
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 学科: 经济
• 关键词: 基层食品 食品安全 安全质检 过程管理
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 粮食安全
• 页码范围: 25-27
• 页数: 3页
• 分类号: F302.2
• 字数: 2919字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16465/j.gste.cn431252ts.20180702

摘要

近几十年,中国紧紧地抓住了发展的机遇,使得我国的经济局面快速得到改善,实现了质的飞越.经济的发展使生活的各方各面都得到了改善,我国人民群众基本上已经脱离了单纯只能解决温饱的局面,开始越来越关注生活的质量.民以食为天,作为直接进入人体消化系统的食品,粮食安全与否直接决定一个国家是否能够继续发展和前进,默默地维护着社会的稳定.近年来,我国爆发了几次大规模的食品安全事故,引起了人民群众的恐慌,食品安全问题也越来越受到重视.为了有效解决食品安全问题,稳定躁动不安的民心,对基层食品进行安全质检工作十分有必要.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晶		3	3	1.0	1.0