寄生枣树的野生粗毛纤孔菌菌丝培养及其子实体大米栽培条件

• 作者: 任亚倩 侯若琳 傅俊生 刘鑫 林文雄 郑明锋 金珊珊 陈磊
• 来源期刊: 应用与环境生物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 粗毛纤孔菌 枣树 培养条件 大米 液体菌种 驯化栽培
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1283-1289
• 页数: 7页
• 分类号: Q949.329.81|S567.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.19675/j.cnki.1006-687x.2018.07045

摘要

粗毛纤孔菌(Inonotus hispidus)是一种珍稀的药用真菌,野生资源非常匮乏,目前人工栽培粗毛纤孔菌技术尚未成熟,为了提高粗毛纤孔菌栽培生物转化率和缩短生产周期,首先对采集的野生粗毛纤孔菌菌丝培养条件进行分析,然后进一步探究采用大米栽培粗毛纤孔菌的方法.在分析菌丝培养条件过程中,以菌丝长速为指标来筛选菌株菌丝生长适宜的温度、pH、碳源和氮源;在子实体栽培研究过程中,以生物转化率为指标来筛选适合菌株子实体生长的栽培培养基.菌丝生长培养条件筛选结果表明,寄生枣树的野生粗毛纤孔菌菌丝生长的最适培养条件为温度25℃、初始pH 6.0、碳源葡萄糖、氮源酵母提取粉.驯化栽培结果显示,粗毛纤孔菌在以大米为主要基质的培养基中生物转化率较高,优化后的最优栽培条件为营养液中酵母提取粉含量0.2％、大米与营养液的料液比1∶1.6、液体菌种接种量4 mL,在该条件下,菌丝长满栽培培养基需4d左右,原基分化形成子实体需20 d左右,生物转化率可达到28.70％±5.05％.本研究结果表明以大米为主要基质栽培粗毛纤孔是可行的,同时也可为其他珍稀药用真菌寻找新的栽培基质提供思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林文雄		321	7047	47.0	70.0
2	陈磊		12	54	4.0	7.0
3	傅俊生		34	127	6.0	10.0
4	刘鑫		12	33	4.0	5.0
5	郑明锋		32	282	7.0	16.0
6	侯若琳		11	28	3.0	5.0
7	任亚倩		1	0	0.0	0.0
8	金珊珊		2	6	1.0	2.0