青海省6～17岁农村义务教育学生营养健康现状分析

• 作者: 周敏茹 星吉 车吉 马福昌
• 来源期刊: 医学动物防制
• 学科: 医学
• 关键词: 营养健康状况 农村 学生
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 676-679
• 页数: 4页
• 分类号: R153.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.7629/yxdwfz201807017

摘要

目的 了解青海省农村义务教育学生营养健康状况.方法 在青海省参加"农村义务教育学生营养改善计划" (以下简称"计划") 不同供餐模式的学校中, 随机抽取小学和初中生进行身高和体重的测量.结果 除6～岁年龄组男女生平均身高和体重高于全国同年龄组平均水平外, 其他年龄组均低于全国平均水平.营养不良率为17.76％, 生长迟缓和消瘦率分别为4.74％和13.02％, 超重和肥胖率分别为5.18％和2.58％, 且随年龄增长, 生长迟缓率、消瘦率和营养不良率有增加趋势 (P=0.000), 超重和肥胖率有降低趋势 (P=0.000).男生消瘦、营养不良和超重率均高于女生 (P=0.000).环湖地区学生生长迟滞和营养不良率高于东部地区 (P=0.000和P=0.009).结论 青海省农村义务教育学生面临的迫切问题依然是营养不良, 应进一步推进学校食堂供餐, 丰富食物供应品种, 重点对环湖地区学生进行营养不良干预, 而小学生是超重肥胖的干预重点, 需建立长效综合干预模式改善学生整体营养健康状况.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周敏茹		9	0	0.0	0.0
2	马福昌		4	0	0.0	0.0
3	星吉		2	0	0.0	0.0
4	车吉		1	0	0.0	0.0