葡萄酒的成长史

• 作者: 吴本宏
• 来源期刊: 生命世界
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 封面故事
• 页码范围: 8-11
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

No thing more excellent nor more valuable thanwine was ever granted to mankind by God—Plato 上地赐予人类的最美好最有价值的东西莫过于葡萄酒——柏拉图 葡萄酒何时何地诞生?在地球上如何留下了华丽和传奇的足迹?想到这些问题,脑海中首先浮现的,是《圣经》中诺亚在高加索山脉最高峰种植的第—片葡萄园,是“黄山多猿猱,春夏采花果于石洼中,酝酿成酒,香气溢发,闻数百步”(《紫桃轩杂缀·蓬栊夜话》),是古埃及酒神奥里西斯、古希腊酒神狄奥尼索斯、古罗马酒神巴克斯……是无数神话里那令人浮想联翩的葡萄酒故事.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴本宏	中国科学院植物研究所	17	376	9.0	17.0