我国奶瓶企业自我声明标准现状分析与评价

• 作者: 刘文 刘鹏 戴岳 李强 段敏 郝佳 韩冰
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 奶瓶 企业标准 自我声明 分析与初步评价
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 食品安全监管
• 页码范围: 2252-2257
• 页数: 6页
• 字数: 4487字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.09.046

摘要

目的 提取比对奶瓶企业标准关键指标,分析我国奶瓶企业标准总体情况及关键指标的现状水平.方法 采用标准文本分析法,对我国奶瓶企业标准总体情况和容量刻度偏差、整体跌落强度和密封性能等关键指标的现状水平进行分析.结果 分析了103家奶瓶生产企业公开声明的133份现行有效的奶瓶标准,3项关键指标均存在部分企业标准水平低于企业联盟标准的情况,其中整体跌落强度指标要求低于企业联盟标准的要求的标准最多.结论 目前奶瓶企业标准中指标水平层次不齐,建议加强建立企业自我声明标准的内部和外部评价.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘文	中国标准化研究院食品与农业标准化研究所	90	1161	18.0	31.0
2	刘鹏	中国标准化研究院食品与农业标准化研究所	26	120	7.0	10.0
3	李强	中国标准化研究院食品与农业标准化研究所	31	162	7.0	11.0
4	段敏	中国标准化研究院食品与农业标准化研究所	21	67	5.0	7.0
5	戴岳	中国标准化研究院食品与农业标准化研究所	29	105	7.0	8.0
6	郝佳	中国标准化研究院食品与农业标准化研究所	3	5	1.0	2.0