寒兰花总黄酮超声提取工艺

• 作者: 吴思逢 徐晓俞 李爱萍 李程勋
• 来源期刊: 福建农业学报
• 学科: 医学
• 关键词: 寒兰花 总黄酮 超声提取工艺
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 1219-1223
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3772字
• 语种: 中文

摘要

研究超声提取寒兰花总黄酮的工艺,通过单因素试验和L9(34)正交试验,分析料液比、乙醇体积分数和超声时间对寒兰花总黄酮得率的影响.结果表明,寒兰花总黄酮的最佳提取工艺条件为料液比1:20,乙醇体积分数90％,超声时间10 min,寒兰花总黄酮得率为2.0554％,该工艺方法重现性好,稳定性高,加样回收率为98.10％ ～100.20％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李爱萍	福建省农业科学院作物研究所	58	178	7.0	9.0
2	徐晓俞	福建省农业科学院作物研究所	28	84	6.0	8.0
3	李程勋	福建省农业科学院作物研究所	14	1	1.0	1.0