高效液相色谱-串联质谱法测定茭白中甲氨基阿维菌素苯甲酸盐残留量的不确定度评定

• 作者: 刁银军 刘莉 吾建祥 周小军 朱丽燕 杨德毅 虞冰
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 不确定度 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 茭白 高效液相色谱-串联质谱法
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 2106-2112
• 页数: 7页
• 字数: 4799字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.09.021

摘要

目的 评定高效液相色谱-串联质谱法(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS/MS)测定茭白中甲氨基阿维菌素苯甲酸盐残留量方法的不确定度.方法 按照测量不确定度的方法和程序,分析不确定度的来源,并对HPLC-MS/MS法测定茭白中甲氨基阿维菌素苯甲酸盐残留量的不确定度各分量进行量化与合成.结果 当茭白中甲氨基阿维菌素苯甲酸盐残留量为0.12 mg/kg时,其扩展不确定度为0.04 mg/kg,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐残留量表示为(0.12±0.04) mg/kg(k=2).结论 影响其不确定度的主要因素为系列标准溶液的配制、重复性实验和标准储备溶液的配制等过程,本方法可为高效液相色谱-串联质谱法的不确定评定提供依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吾建祥		22	29	4.0	4.0
2	周小军		44	95	5.0	6.0
3	刁银军		37	57	4.0	5.0
4	朱丽燕		25	36	3.0	4.0
5	杨德毅		26	35	4.0	4.0
6	刘莉		17	11	2.0	2.0
7	虞冰		12	5	1.0	1.0