超高效液相色谱-飞行时间质谱法测定蔬菜中辛硫磷残留量

• 作者: 侯晓慧 周利航 薛科宇 赵哲 魏珂 齐霖艳
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 辛硫磷 残留 蔬菜 超高效液相色谱-飞行时间质谱法
• 年，卷（期）: 2018,（17）
• 所属期刊栏目: 本期专题:现代分析仪器在食品检测中的应用
• 页码范围: 4645-4649
• 页数: 5页
• 字数: 2681字
• 语种: 中文

摘要

目的 建立超高效液相色谱-飞行时间质谱法测定蔬菜中辛硫磷农药残留的分析方法.方法 蔬菜样品经乙腈提取,45℃水浴氮吹至近干,丙酮定容,经超高效液相色谱-飞行时间质谱(ultra performance liquid chromatography/time of flight mass spectrometry(UPLC-TOF MS)检测.结果 辛硫磷的保留时间为13.34 min,在1～400μg/L范围内线性良好,相关系数r大于0.999,方法检出限为1μg/L.将该方法用于西葫芦、白萝卜、小白菜、西红柿、葱等常见蔬菜的辛硫磷残留检测,结果表明辛硫磷的添加回收率在87.0％～99.9％之间,相对标准偏差为5.14％～8.30％.结论 该方法操作简单、准确高效,可以用于蔬菜中辛硫磷残留的日常检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛科宇		15	23	2.0	4.0
2	魏珂		10	16	3.0	3.0
3	赵哲		12	10	2.0	2.0
4	侯晓慧		10	13	2.0	3.0
5	周利航		9	12	2.0	3.0
6	齐霖艳		7	17	2.0	4.0